水豆腐的精选知识

1、材料：水豆腐2砖，河鱼肉100克，姜蓉、生抽、料酒、生粉适量。2、把起出来的鱼肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒。3、然后用勺子顺着一个方向搅拌到很粘为止。4、水豆腐切成半寸厚片。5、开火下油，把豆腐片摆到锅...

1、红糖和水豆腐能一起吃。2、红糖红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有...

1、首先把鱼切块，加入料酒和食盐腌制备用。2、把豆腐切块备用。3、打开煤气灶将锅中水分烧干后倒入适量食用油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄煎好后加入姜翻炒下。4、将准备好的豆腐块小心放入锅中，加入适量的清水、食盐...

1、主料：豆腐一斤、猪肉150克。配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克。2、猪肉斩成末。豆腐切成1.6厘米大的菱形块，放入沸水锅内，加少...

1、准备豆腐，豆腐用清水冲一下，切成四方块，蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。2、蒸好的豆腐块，放凉并沥干水分，准备一个无油干净玻璃瓶，碟子内放上盐，让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。3、沾好盐的豆腐块...

1、水豆腐不是嫩豆腐，嫩豆腐是水豆腐的一种。水豆腐是最常见的豆制品，通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。可以用来做菜。2、水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆，再将豆浆在热和凝固剂的...

1、买来的豆腐6块，一定要是水豆腐。2、香葱切好备用。3、豆腐用清水轻柔得洗一下，滤干水分。4、热锅下油。5、水豆腐用刀切成豆腐块下锅。6、煎到一面稍黄后，翻另一边再煎。7、再加入适量酱油。8、拌匀后加适量辣椒粉。9...

蘑菇和水豆腐可以一起煮。蘑菇和水豆腐都是常见的食材，在烹饪中经常搭配使用。你可以将蘑菇和水豆腐一起炖汤、炒菜或者做火锅。这两种食材可以相互搭配，丰富味道，并且均含有丰富的营养。...

1、可以把豆腐冲一下，放在水里。水要没过豆腐，然后加点盐，放在阴凉的地方。常温就可以只要水的颜色或者味道变了点，就换盐水。保存时间会长点！最好放在阴凉的地方。2、在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放...

1、三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平...

1、主料：内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克，2、调料：盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉1大匙麻油少许3、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分钟定型。4、放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。5、...

1、材料：嫩豆腐2块、肥瘦相同的猪肉150克，小葱1根、生姜。2、调味料：郫县豆瓣酱、花椒油、生抽、白糖、味精。3、嫩豆腐切1厘米左右的方块，放入盐水中浸泡。猪肉剁成肉末，小葱的葱白切粒，其余部分切葱花，生姜切粒。4、锅里烧...

1、一般情况下，水豆腐在不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右。2、将水豆腐放到荫凉阴凉处，每日勤鱼缸换水，鱼缸换水后一...

1、水豆腐1块，油适量，盐适量，酱油适量，大蒜头4小个，葱花适量。2、把水豆腐用水冲下，切成一小块备用。3、锅内放油烧热，把豆腐倒入锅中。4、加点盐，大蒜头翻下。5、加点酱油，掂锅，翻炒，让豆腐均匀上色。6、加入适量的水煮沸。7、...

1、平底锅中下油，再往锅中撒少许盐防止沾锅，水豆腐下锅。2、准备一小碗倒入适量酱油，蚝油，少量白糖加入半碗清水搅拌均匀待用。3、小火煎至两面金黄色。4、煎至两面金黄色后下入切碎的蒜粒，待蒜粒煎出香味后，倒入调好的料汁...

1、首先将准备好的豆腐改刀切成薄厚均匀的豆腐片备用，然后取一个干净的碗倒入适量的清水，加入少许的盐搅拌均匀，将切好的豆腐片放入碗中浸泡15分钟左右。2、取一个干净的碗，打入两个鸡蛋，加入少许的食用盐，用筷子搅拌均匀备...

1、首先自制一块卤水豆腐2、切大片3、将豆腐摆好盘4、瘦肉用绞肉机绞成肉末5、肉末用植物油拌一下炒的时候更容易散开6、热油下猪肉末煸炒7、变色以后加入葱姜碎翻炒8、加一勺盐9、加入适量特级生抽10、加半碗清水咕...

1、主料：水豆腐两块、木耳5朵、胡萝卜一段。2、辅料：油20克、盐5克、生抽少许、淀粉适量、八角一朵、香菜少许、葱一段、姜三片、蒜五瓣。3、水豆腐控干水份。4、胡萝卜切成丝，葱，姜，蒜切成片。5、木耳泡发好。6、淀粉调成...

1、水豆腐放冰箱能放3天。2、一般情况下，水豆腐不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右。3、因为水豆腐是高蛋白的食品，非...

1、一般情况下，水豆腐不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右。2、将水豆腐放到荫凉阴凉处，每日勤鱼缸换水，鱼缸换水后一样...

1、豆腐一块，花椒适量，油适量，豆瓣酱适量，盐适量，葱适量，姜适量。2、将豆腐切成块儿，然后将锅里放入适量的水，将豆腐放在锅里焯一下。3、焯好之后将豆腐捞起来放在，放在装有冷水的盆里（这样焯好的豆腐才不会粘在一起，豆腐才不容...

1、水豆腐蒸10-15分钟才会熟。2、水豆腐本身就是属于一种比较软的东西，不适合煮更适合蒸，蒸的时间取决于所用的工具，可以放在高压锅里、蒸锅里、电磁炉上中，不同容器蒸的时间也略有差异。如高压锅只需要蒸10分钟就可以了，...

1、材料：豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。2、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。3、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。...

1、水豆腐取出放在盘子里。2、鲜虾去掉虾壳，挑去虾线，洗净备用。3、将虾剁成虾蓉。4、将虾蓉用一个蛋清抓匀，铺在水豆腐上。5、将盘子放入蒸锅，大火蒸10分钟。6、将蒸出来的水分倒掉不要。7、将蒸鱼豉油淋到虾蓉和水豆腐...

1、可以把豆腐冲一下，放在水里。水要没过豆腐，然后加点盐，放在阴凉的地方。常温就可以只要水的颜色或者味道变了点，就换盐水。保存时间会长点！最好放在阴凉的地方。2、在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放...